芦溪首届中国农民丰收节开幕 豆腐香扑面而来，豆制品销售火爆

芦溪县迎来了首届中国农民丰收节的盛大开幕。活动以庆祝农业丰收、弘扬农耕文化为主题，吸引了众多农民、游客和商家参与。现场气氛热烈，展现了新时代农村的蓬勃生机。

在丰收节现场，豆腐的香气扑面而来，成为活动的一大亮点。当地农民和豆制品企业展示了传统豆腐制作工艺，包括选豆、磨浆、点卤、压制成型等环节，让游客亲身体验豆制品的独特魅力。豆腐、豆干、豆浆、腐竹等各类豆制品琳琅满目，销售摊位前人头攒动，消费者纷纷购买品尝。

豆制品销售取得了显著成果。据统计，活动期间豆制品销售额较平日增长超过50%，部分土特产豆腐产品甚至供不应求。这不仅带动了本地农产品经济的发展，还提升了芦溪豆制品的品牌知名度。许多商家通过线上直播和电商平台同步推广，进一步扩大了销售渠道。

此次丰收节不仅是一次农产品的展销盛会，更是一次文化传承与创新融合的实践。芦溪县以豆腐产业为切入点，结合乡村旅游，推动农业多元化发展。当地计划加强豆制品深加工，开发更多高附加值产品，助力农民增收和乡村振兴。

芦溪首届中国农民丰收节的成功举办，不仅庆祝了丰收的喜悦，还通过豆制品的热销展示了本地特色产业的活力，为农村经济注入了新动力。